こんばんは♪♪
陽向の国在住のうさかんむりこと “うさかん” です(^・^)
毎日自分カフェへようこそ♪♪
明日から母親孝行にと宮崎市内のシーガイア・シャエラトンホテルのランチ付き日帰り温泉にいく予定だったのですが……急な仕事が入り…お休みできそうもない状況に…どうやらキャンセルの風向きです。残念。
仕方ないので気分だけ……笑
さて♪♪久しぶりの自分カフェのお家メニュー♪
小ぶりの鯛をいただいたので塩焼きにしました。ちょうど先日つけた新生姜の梅酢漬けがきれいに漬かっていたので添えてみました。
花びらをちらしたようでかわいくなりましたよ～♪
たくさんいただいたのでのこりは明日ようにお煮つけに♪
新鮮お野菜のミニサラダに赤目いものにっころがしを添えてイタダキマス!!(^・^)!!
とりたて新鮮お魚の塩焼きは絶品です♪
今日は日曜日の夜！！
読みかけの本がダイニングのテーブルの上にてんこ盛り。
今夜は読書しながら美味しいお茶をいただいて、お家timeで満喫します。